川菜九大碗，杨振兴非常了解，他跟自己师父当初也学习过
作为川府地区传统特色菜肴之一，跟北方八大碗有异曲同工之处，在当地也被称为坝坝宴
其特色注重的是蒸，九道菜皆为蒸菜，名字原本也是以蒸菜中的九道大菜而得名
这九道菜分别是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉和甜咸烧白
就拿白师傅刚说的夹沙肉，现在在川府，你问厨师或者一些老饕，他们都知道这道菜
川菜九大碗，杨振兴非常了解，他跟自己师父当初也学习过
捡个狐仙做女友：第二百八十九章终章 发表于 2019-10-01 16:50:47作为川府地区传统特色菜肴之一，跟北方八大碗有异曲同工之处，在当地也被称为坝坝宴
媚姑+番外：第113节（全文精校版） 发表于 2020-03-02 08:21:00其特色注重的是蒸，九道菜皆为蒸菜，名字原本也是以蒸菜中的九道大菜而得名
若绯重生记：第一百一十章 发表于 2022-01-02 16:45:41这九道菜分别是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉和甜咸烧白
她那么甜(完结)：第 72 章 发表于 2021-08-13 10:44:15就拿白师傅刚说的夹沙肉，现在在川府，你问厨师或者一些老饕，他们都知道这道菜
极品透视小神农：新书已发 新 发表于 2016-11-08 22:35:00