3)第51章 扩建了但是没完全扩建(周二求追读,太重要了)_说好十八线,天后什么鬼
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  家外包的食堂合作,在解决员工吃饭需求的情况下,将餐补这一块的成本压低。

  开窍了,自家boss终于也有开窍的一天!

  不容易啊!

  常芷晴用力点头,晃荡着手上的咖啡:“对,你想好要和哪家饭堂或者餐厅合作了吗?”

  写字楼附近,能接这种生意的店不在少数,只要量起来,价格一般都不会太贵,就算伙食标准非常高,一般来说一个人的成本也不会高于20块钱。

  “什么合作不合作的?”杨若谦一脸古怪,“为什么要和别人合作?”

  常芷晴一下没反应过来,张口问道:“你不和餐厅合作,难道让我亲自下厨给那么多员工做饭吃?”

  “我们可以自己开饭堂,自己请厨师啊。你怎么了,这么简单的事情为什么都想不到?”

  自己开饭堂,自己请厨师……

  常芷晴竭尽全力的消化着这句听着就十分恐怖的话,半晌才艰难的问道:“你,你刚刚说扩建公司,其实是想扩建一个饭堂出来?你,你说现在外卖太贵,所以要自己开一家员工食堂?还要专门请厨师?”

  你在寸土寸金的盛景豪园租下几百平米的地盘,专门请个厨师,就为了给公司这十来号员工免除掉餐补?

  哪怕是幼儿园的小孩子都能算出来这样不但降低不了成本,反而会导致成本激增吧!

  而且这算哪门子扩建公司啊?

  扩建个饭堂?!

  扩了但是完全没扩好不好!

  “没错,外面的东西不健康,品控完全看脸。要是吃出个什么毛病来,说不定还要算成工伤。”杨若谦知道自己说的话很离谱,但仍然振振有词道,“而且员工在办公室里吃饭多不舒服,还很容易污染环境,一个员工食堂,可以完美解决所有问题。”

  常芷晴头都快晕了:“你开一个饭堂要多少钱,要招多少人,就为了这么点员工,成本根本就下不去啊!”

  想靠做餐饮赚钱,翻台率是非常重要的数据。只有来的客人多了,固定成本均摊下去,才有可能产生利润——一个厨师一个服务员为10个客人服务和为100个客人服务,拿到的工资是相同的。

  无论多少客人,房租也是相同的。

  所以人越多,平均一份菜肴成本就越低。

  可公司这几号人就摆在这里了,员工食堂基本不对外开放,一个饭堂的每个月要烧掉的钱简直难以估量!

  要不是杨若谦在开车,常芷晴恨不得直接给他脑门来一下!

  “三思啊,boss!”

  问题是,杨若谦不懂这些吗?

  他懂,但是完全不在乎。

  等做完公司扩建任务之后,月度额度会提升到一百万,区区一家食堂的运营费用算什么?

  想想看,公司每天中午都会提供不一样的,丰盛的大餐,员工们的心思还会在工作上吗?

  肯定不会!

  把伙食搞好一些,员工们上午的心思就会放在吃饭上面,就会无心工作,就会让旗下艺人涨粉放缓,就可以从系统那里得到更丰厚的奖金……

  这是一整套良性循环啊!

  杨若谦没有理会常芷晴的强烈抗议,直接下达了来自老板的最高指令:“去把整个24楼都租下来,其中一半做成员工食堂,另外一半做成直播室!”

  “顺便,在网上发布招募信息,我们要招两个一流主厨,三个经验丰富的帮厨,工资都要超过业内标准!”

  常芷晴精神彻底崩溃了:“老板,房东,boss!我亲爱的大学同学,还两个一流厨师,你这是员工饭堂还是米其林餐厅?”

  (周二的追读事关生死,大家麻烦在这一章停留30秒吧,跪谢!)

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