2)第17章 17荠菜饺子_宋檀记事
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  。

  生菜发苦,黑白菜已经老了,黄心菜更是不甘甜,去一趟超市,随便是个什么大棚菜,也得十块八块起步的。

  乌兰操持家里面头头是道的,卖野菜却是零经验,想了想:“你要不都十块钱一斤吧。”

  没啥原因,就图个好算账。

  这个价格对于如今的青菜市场当真不贵,但毕竟是野菜,乌兰内心知道市里头人人爱吃,可小时候的经历仍让她下意识的不在乎。

  因此这十块钱都说的格外没底气。

  宋檀想了想,十块钱倒也行。

  野菜不经吃,别看一大把,下锅焯水就成一小团儿了。她相信灵气滋养出的品质绝对好,但头一回生意,总得叫大家尝到滋味再说以后。

  “那行,就十块钱!”

  宋三成则商量着:“今年的荠菜真不错,要不再包点饺子冻着吧!不然过两天开始点菌种,忙起来又是囫囵着吃。”

  过两天做好准备就要点菌种了,宋三成跟宋檀商量,这个活儿不需要特别快,干脆请一些老头老太太来干吧。

  “他们年纪大了,手上动作不一定慢。慢了檀檀你也别嫌弃……咱们村现在就剩这么多户人,他们年纪大了,每天坐在那里就是发呆打瞌睡,看着也凄凉。”

  “干脆叫过来,也不提钱,就是慢慢做,做完了咱们买点肉帮忙提回去,有什么事儿咱们搭把手,干活的时候你爷奶帮忙看着……你看行吗?”

  行啊。

  那怎么不行?

  宋檀满口答应。

  一来如今木耳银耳萌发还不着急……她外围的网子还没拉好呢!

  再来,都是村里人,找谁干不是干呢?她爷爷奶奶这几年精神也越发消沉,有个事儿干,总比发呆好。

  只是……

  宋檀瞧了瞧自家又是摩托又是花坛的小院子:“咱们家院子有点小了吧。”

  点菌种需要将菌种按进麻栗树干上提前打好的小孔中。树干有些长也有些重,院子倒是堆得下,只是过往走动总是不方便。

  宋三成想了想:“我待会儿去跟你爷说,就放他院子里,那里宽敞。你奶奶负责做饭,你妈去帮忙……村里老人家也就八九个人,吃的不多,咱家把米面菜拿过去就行了。”

  一家四口把事儿捋了捋(乔乔负责哼哼),觉得都安排到位了,宋檀眼看快九点了,赶紧招呼乔乔:

  “走,带个大筐挖荠菜去!”

  顺带看看昨天的灵气催生了多少野菜。

  再次熟门熟路的爬上山坡,乔乔惊呆了。

  他张开嘴:“(⊙o⊙)哇!”

  “姐姐,好绿啊!”

  可不是好绿吗?

  野葱一丛丛的疯狂生长,浓密的仿佛一层层的头发,占据了整个山林坡地的边缘线。

  昨天才将将够一盘的马兰头如今竞相探出翠绿的头来,青梗红梗挤在一起,生怕人一把揪不下一盘儿来。

  荠菜……荠菜就更不用说了,密密麻麻的生长在夹缝中,叶子嫩的仿佛要出水。

  还没采摘就能闻到这一片浓烈的青草芬芳。

  跟旁边树林才刚萌生出绿叶苞的那些枝干,形成了强烈的对比和反差。

  宋檀其实早有心理准备,也很有自信。但此刻,仍是恍恍惚惚靠着乔乔才挖了一筐子鲜嫩的荠菜回去。

  回去时顺带绕到池塘边看了眼。

  很好。

  密密麻麻的西洋菜和马齿苋一片一片的占地盘,跟打了激素一样疯狂生长,池塘边都看不到地面和水面了!

  她压抑着内心的欢喜——

  如今这些菜,也太给灵气面子了吧!

  今天没啦!

  初春的青菜确实很贵,过年更贵的离谱。

  菜谱参考《山野新特菜》

  到饭点的时候写这种就特别有感觉,口水哗啦啦的。

  其实大部分野菜草味很重,不能太清淡了,不然做出来不好吃。

  当然了,主要还是看手艺……

  明天正式卖菜!

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