气，忍受不了就点了外卖……然后就胖了。
但袁州不一样，作为厨师，想吃了他可以自己做，于是乎他给自己加了个餐。
“我是吃卤鹅、炖鹅，还是蒸鹅呢，晚上稍微吃得清淡一点。”袁州决定给自己来一波蒸鹅。
袁州先将鹅里外清洗，调好一碗蜜酒，在鹅腹用盐抹了抹，用葱塞鹅肚，最后涂满蜜酒，盛鹅的器皿是竹碟。
鹅放碟上，碟放两碗上，一碗中倒满水，一碗倒满酒放锅上，封锅开始搞，待碗里的酒和水都烧干，起锅翻面，再来一次。
这道蒸鹅做了一小时，其他地方也吃不到，因为它做法的出自《清稗类钞》，也是一道古籍上的佳肴，袁州是做到了古籍上的记载，鹅肉软烂如泥。
一口吃下去，鹅肉香气以及酒香混合在一起，吃到后来又微带点甜咸味，层次丰富的口感在口中炸开，让人停不下筷子。
“嗯，好吃。”袁州点头自我评价。
袁州一个人在店里，吃着蒸鹅，要问乌海为什么没有觉察，也没有从滑梯下来。
不是因为乌海警觉性变低了，而是因为乌海在画廊那边鞭长莫及，或者说鼻子没那么长。
“煮得有点太多了。”袁州吃完后，坐在位置上。
昨天，也是袁州在街上看到有人卖狼牙土豆，回来就给自己做了一盆。
“晚上吃了这么多东西，稍微有点罪恶。”袁州决定这周去健身房，然后要多加练。
休息的空挡，袁州琢磨了一番主线任务，虽然任务已经完成一半了，但他其实还没有找到头绪。
关键是这个任务，不比的人气或者是声望任务，随着时间会完成，这任务，如果不努力一把，想办法去完成，那怕是得等到猴年马月去了。
“让厨艺大师，敬佩一个人，我觉得最快的方法就是解决这位大师的难题，或者是给予什么启迪，就好像汪季客主厨这般。”
其实在厨艺道路上，或多或少都会遇到些问题，哪怕是大师也一样。
但袁州总不能一上去就问，“有没有未解决的问题，我来帮你解决”。
人家大师不要脸的？
“还得好好合计合计。”袁州突然脑子里闪过熊孩子说过的一句话：有的时候，困难局换一个方式，就是一个人的顺风局。
“一个人的顺风局……”袁州默念这句话，倒是想到了一点。
直接询问厨艺大师不行，那么让厨艺大师来主动询问他呢？
“如果，有这样一个集会，每隔一年，或者是每隔多久，厨艺大师们都会聚到一起，然后把自身遇到的问题都拿出来交流呢？”袁州觉得这个想法具有非常大的操作性。
“这个事情不能急躁，毕竟要组建如此大的一个集会，肯定需要厨联以及其他多方面的协助，目前我还有烤全牛以及青年厨师交流大会的事，事情要一件一件做完。”袁
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